Wenn man im Bekannten- und Freundeskreis fragt, ob sich der eine oder die andere gesund ernährt, dann wird diese Frage sehr oft mit: „Ja, natürlich“ beantwortet.
Aber: Ist das wirklich so? Woher weiß man eigentlich, was gesund ist und was eher weniger?
Woher hat man die Informationen und sind diese wirklich auf Basis von echten Fakten und unabhängig entstanden?
Wichtig ist dabei, die Verdauungs- und Stoffwechselprozesse zu analysieren und damit mein Klient dann selbst erkennen kann, wie die verschiedenen Produkte im Körper wirken und ob Sie schädlich oder nützlich sind.
Eine falsche Ernährung hat massive Auswirkung auf die Gesundheit und ist sehr oft an der Entstehung chronischer Krankheiten beteiligt.
In meiner Beratung ist mir wichtig, nicht nur die einzelnen Lebensmittel zu bewerten, sondern ein Konzept mit auf den Weg zu geben, mit dem man sich in dem Dschungel der Lebensmittel orientieren kann.